Le plaisir de déguster une salade composée fraîcheur, avec une touche d’exotisme en plus !
Ingrédients
Mélange salade :
– Du mesclun (ou salade de votre choix)
– 1 pomelos
– 10 crevettes cuites décortiquées
– ½ concombre
– 1 avocat
– De la coriandre hachée
– 1 carotte
– 5 c. à soupe de sauce Tcham ou Tcham piquante
Recette
– Éplucher et couper en dés le concombre
– Éplucher la carotte et faire des lamelles à l’aide de l’économe
– Couper en petits morceaux les segments de pomelos
– Couper les crevettes
– Éplucher et couper l’avocat en gros dés
– Mélanger le tout et assaisonner avec la sauce Tcham ou Tcham piquante
